Sedumsprossen sind lebende Pflanzenteile. Es sind die Stängel und Blätter des Mauerpeffers Sedum ssp. (verschiedene Arten). Die Mauerpfefferpflanzen haben die Fähigkeit viel Wasser in ihrem Gewebe zu speichern. Mit einer dicken Haut schützen sie sich vor dem Austrocknen. So kann auch ein abgetrenntes Sprossenstück sehr lange ohne Wasser überleben. Mehr noch. Ein Stängelstück mit einigen Blättern treibt aus den Blattachseln sofort wieder Wurzeln aus. Diese wachsen in die Erde oder ins Dachsubstrat. Man braucht also nur ein kleines Sprossenstück auf das Dach auszulegen und schon entsteht daraus eine neue, vollwertige Pflanze.
Mit Hilfe von Sedumsprossen lässt sich deshalb ein Extensivdach schon in kurzer Zeit begrünen. Mit dem Ausstreuen von Sedumsamen müsste man mehr als ein Jahr auf neue Pflanzen warten.